Mondial du pain

Om de twee jaar organiseert “Les Ambassadeurs du pain” een internationale wedstrijd. Ook hier stuurt Aspirant Baker een delegatie. Deze wedstrijd wil de samenwerking tussen een gevorderde bakker (leraar) en een leerling-bakker bevorderen.

De delegatie die we sturen bestaat uit een leerling-bakker, geselecteerd uit de finale “Aspirant Baker” en zijn of haar mentor. De leerling doet zo heel wat ervaring op met internationale vakmensen. Aspirant Baker neemt de volledige voorbereiding en de financiële kant op zich. 

Kalender