Mondial du pain

Tous les deux ans, “Les Ambassadeurs du pain” organisent un concours international, “le Mondial du Pain”. Là aussi, Aspirant Baker envoie une délégation. Ce concours veut stimuler la coopération entre un boulanger professionnel (professeur) et un apprenti boulanger qui font équipe.

La délégation que nous envoyons consiste d’un apprenti boulanger, sélectionné de la finale « Aspirant Baker » et de son tuteur. Ainsi, l’élève apprend beaucoup grâce aux professionnels internationaux. Aspirant Baker organise et finance tout ceci.

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