Championnat Européen

Chaque année, Aspirant Baker participe au “Championnat européen des jeunes boulangers“, un concours qui existe depuis 43 ans. L’endroit du concours change chaque année ainsi que le pays organisateur. Aspirant Baker participe au concours depuis 2006. Aspirant Baker sélectionne des jeunes de la finale du « Belgian Championship Aspirant Baker » et les accompagne pendant ce concours.

Ceci implique : l’organisation et la préparation, l’entraînement des jeunes, le côté financier et le coaching sur place dans le pays où le concours a lieu. Ainsi, les jeunes ont l’occasion de se faire de l’expérience et de se mesurer avec d’autres jeunes boulangers européens.

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